Gaya APA

Anwar, S., H. (2021). Buku Ajar Minyak Dan Lemak Dalam Bahan Pangan . Yogyakarta: Budi Utama.

Gaya MLA

Anwar, S., H.. Buku Ajar Minyak Dan Lemak Dalam Bahan Pangan. Yogyakarta: Budi Utama, 2021. Text.