Gaya APA
Harris, Robert S., Karmas, Endel. (1989).
Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan .
Bandung:
ITB Bandung.
Gaya Chicago
Harris, Robert S., Karmas, Endel.
Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan.
Bandung:
ITB Bandung,
1989.
Text.
Gaya MLA
Harris, Robert S., Karmas, Endel.
Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan.
Bandung:
ITB Bandung,
1989.
Text.
Gaya Turabian
Harris, Robert S., Karmas, Endel.
Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan.
Bandung:
ITB Bandung,
1989.
Print.