Gaya APA
Robert S. Harris, Ph.D, Endel Karmas, Ph.D. (1989).
EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN .
Bandung:
ITB Bandung.
Gaya Chicago
Robert S. Harris, Ph.D, Endel Karmas, Ph.D.
EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN.
Bandung:
ITB Bandung,
1989.
Text.
Gaya MLA
Robert S. Harris, Ph.D, Endel Karmas, Ph.D.
EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN.
Bandung:
ITB Bandung,
1989.
Text.
Gaya Turabian
Robert S. Harris, Ph.D, Endel Karmas, Ph.D.
EVALUASI GIZI PADA PENGOLAHAN BAHAN PANGAN.
Bandung:
ITB Bandung,
1989.
Print.