Gaya APA
Moehyi, Sjahmien. (1992).
Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga .
Jakarta:
Bhratara Karya Aksara.
Gaya Chicago
Moehyi, Sjahmien.
Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga.
Jakarta:
Bhratara Karya Aksara,
1992.
Text.
Gaya MLA
Moehyi, Sjahmien.
Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga.
Jakarta:
Bhratara Karya Aksara,
1992.
Text.
Gaya Turabian
Moehyi, Sjahmien.
Penyelenggaraan makanan institusi dan jasa boga.
Jakarta:
Bhratara Karya Aksara,
1992.
Print.