Buku ini berisi: diet umum-rumah sakit, nutrien dalam makanan, skrining nutrisi, kriteria rujukan nutrisi-diet, penilaian status nutrisi, penghitungan kebutuhan nutrien, implementasi nutrisi oral-d…
Buku ini memuat: 1. 1000 hari pertama kehidupan 2. Pengertian MP-ASI 3. Pemberian makanan padat 4. Status gizi 5. Penilaian status gizi 6. Penyakit diare 7. Pertumbuhan dan perkembangan moto…
Daftar Isi: Peralatan makan Bahan makanan Pengolahan makanan Makanan kontinental Makanan oriental Makanan timut tengah Makanan penutup Makanan vegetarian Perhelatan internasional