Text

Gizi Kulinari

---

Daftar Isi:
Peralatan makan
Bahan makanan
Pengolahan makanan
Makanan kontinental
Makanan oriental
Makanan timut tengah
Makanan penutup
Makanan vegetarian
Perhelatan internasional

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

613.2 ROH g

Penerbit

Jakarta : Buku Kedokteran EGC., 2016

Deskripsi Fisik

x, 368 hlm.; 15,5 x 24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-044-701-1

Klasifikasi

600

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan 2017

Subjek

Gizi
Makanan
Vegetarian

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Dra. Rohanta Siregar, MM, M.Kes

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar